Hier sind unsere „HandWerke“ – handwerklich gekonnt, mit Liebe und Sorgfalt hergestellt. Wie sagt man doch so schön – „Gelernt ist gelernt“. Das schmeckt man selbst in unseren Basis-Weinen. Selbstverständlich achten wir auf Qualität und vorsorgende Weinbergsarbeit. Unsere „HandWerke“ kommen von unseren Steillagen – hier ist (fast) alles HandArbeit. Kleine Mengen Trauben kaufen wir von benachbarten und befreundeten Winzern zu – so entstehen Geschäftsbeziehungen, die nachhaltig und vertrauensvoll wachsen.
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Stefan Bönsch 