Tage des offenen Weingutes 25. und 26. August

Stapeltank.jpgWährend die Weinberge in der Hitze durchhalten müssen, freuen wir uns am nächsten Wochenende auf viel Trubel in unserem kleinen Hof am Schmiedegäßchen. Da können neugierige Besucher auch gleich die neuen Stapeltanks bestaunen.
Das wurde höchste Zeit, denn die Lese steht in diesem Jahr schon in den Startlöchern – so zeitig wie nie!

Kirchstraße 13, 01465 Dresden OT Langebrück

Am besten kommt man mit dem Fahrrad durch die Heide, da Parkplätze begrenzt sind (versucht es mit PKW auf der Hauptstraße neben dem Löschteich im Unterdorf oder am Bahnhof).  Langebrück gehört zur ÖPNV-Tarifzone Dresden / 12 Minuten vom Bahnhof Dresden-Neustadt!

Wir freuen uns auf euch!

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Was für ein wunderbarer Start 2018

Ein paar Impressionen unseres arbeitsreichen Wochenendes. Das Weinjahr startet mit dem richtigen Wetter: genug Sonne, genug Regen, Verwöhntemperaturen. Da wird schon noch die eine oder andere Wetterkapriole vorbeischauen. Inzwischen machen wir Mist …

Die ersten 2017er dürfen in die Flaschen!

Was es bedeutet, wenn im Vorgarten die leeren Flaschen Palettenballett tanzen? Dass es bald unseren Blanc de Noir und den Viermalweiß zu kaufen gibt. #stolzundzufrieden

… da war ja nochwas! Während wir mit den Gedanken bei den jungen Weinen des neuen Jahrgangs sind, flattern uns eine Traube und ein goldener Stern ins Haus. Wir freuen uns und sind stolz auf die Anerkennung unserer Arbeit.
Dass wir das nie und nimmer allein schaffen, wissen vor allem unsere Familie und unsere Freunde.

Wer uns noch so unterstützt? Gastronomie-Menschen mit Herz und Leidenschaft! An dieser Stelle ein RIESENDANK an euch, ihr Botschafter des Genusses. Ihr macht uns Mut und es macht Spaß mit euch! Was für eine schöne Zusammenarbeit.

Dieses Jahr hielt die Lese wieder alles für uns bereit: Schwitzen, Frieren, Nass werden, Wind aushalten, neue Helfer, alte Bekannte, gutes Essen, feinen Käse, passende Weine, scharfe Scheren, zu wenig Kisten …
Es gluckert im Keller, wir atmen durch und freuen uns auf die 2017er Weine. Jetzt heißt es, die richtigen Entscheidungen zu treffen und „unsere Babys“ zu umsorgen.
Danke an alle, die uns auch in diesem Jahr wieder so grandios unterstützt haben! So gehen wir nun in die Kellersaison – im Herzen Dankbarkeit & im Kopf viele Ideen.

Wo wir vor knapp 15 Monaten unscheinbare Pflanzen in die Erde setzten, …

… müssen wir heute schon Trauben reduzieren. Die jungen Stöcke tragen buchstäblich mehr, als sie tragen können. Deswegen schonen wir zugunsten des gesunden kräftigen Aufbaus und schneiden ordentlich Trauben vom Grünen Veltliner ab.
Da erinnern wir gern den verregneten 23. April 2016 – und sagen an dieser Stelle nochmal „Danke“ an euch großartige LöcherbuddlerInnen, PflanzstabsetzerInnen, JungrebenzuspruchgeberInnen, GießerInnen, AnbinderInnen, RebenhinundherfahrerInnen und KartoffelsalatmitboulettenköchInnen!!!!!
♥♥♥ Ohne Familie und Freunde geht nix ♥♥♥

ostseeDie einen sagen Ostseeurlaub – die anderen Klausurtagung. Wir genießen die paar Tage auf unserer Lieblingsinsel und lassen uns den Winterwind um die Köppe zauseln.

Zeit zum Vorausschauen auf 2017: Es wird Premieren geben (Große Gemeinsame Jungweinprobe Sachsen/Saale Unstrut | Tage des offenen Weingutes | Unser erster Sekt wird fertig werden | Basisweine „Viermalweiß“ und „Zweimalrot“ gehen an den Start!) und Wiederholungen (Klotzscher Forst- und Weinfest | Langebrücker Saugartenfest | Weihnachtsmarkt …).

Besonders gespannt sind wir auf das „Abenteuer Kellerberg“. Der alte Gasthof in Langebrück wird die neue Heimat unseres Weingutes. Damit dort vernünftig produziert werden kann, ist noch die eine oder andere Kleinigkeit zu tun …

Bewegte Zeiten

Auch wir sind mitten in der Lese! Auch bei uns gibt es excellentes Traubenmaterial zu bewundern. Das genießen wir aber mal ganz still für uns (und unsere HelferInnen!) und teilen lieber besondere Blickwinkel: ganz großes Keller-Kino!!!
(die Schönheit der kleinen Dinge …)